出差了一周，终于回到家了。真幸福。

昨天去超市买了袋冷面，爽哥牌，深圳产的。以前吃过，味道不错的，特别是那里放的小菜，酸甜可口，正好适合做冷面，连冷面汤都调好了，这就叫配套。在大连的时候喜欢买冷面，然后自己配汤做，因为更合口味，只是广州没得单卖的。

说说做法没配套的吧：

原料：朝鲜冷面，熟鸡蛋半只（最好是茶叶蛋），黄GUA，梨，西红柿，熟牛肉，朝鲜小菜，糖，醋，盐，冰镇凉开水。

做法：

1.先把冷面放在冷水中浸泡十分钟。冷面半成品都是粘在一起的，放在水中泡一会就要把它们分开一条条（当然是用手撕开），否则煮的时候会粘在一起。

2.泡冷面的时候准备其它材料，把黄GUA切丝，梨，西红柿，熟牛肉切片，鸡蛋切成半只。在凉开水中放入糖醋（可以尝一下，调到自己喜欢），放在冰箱中待用。页码：[1] [2] 第1页、共2页