不知点解，我无法编辑之前发表的那张贴，原本把烹调方面补充上去，结果试了很多次都出错。都是重新发表一张贴算了。

酸梅焖脚翼：将脚翼出水，烧红只蒦，放姜片几块、蒜头爆一下D鹅脚翼，落小小烧酒，加酸梅酱、片糖和水，用大火焖一阵，然后转用文火焖到脚翼变啉为止。焖好后，把脚翼斩件，然后把多余的汁淋在脚翼上面，完成。

咸蛋蒸猪肉：瘦肉剁碎，加小许盐、豉油和豆粉搅浑，加入咸蛋1只，鸡蛋2只，少许水，在搅混，大火蒸10-13分钟，完成。

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