材料：油条2根，肉丁，酱瓜，青豆或者毛豆。

做法：油条切成2cm的丁，下油锅炸，炸成老油条了出锅装盘。酱瓜切成细小的粒，青豆或是毛豆开水煮一下。另起油锅，肉丁，酱瓜和青豆入锅煸炒，加入酱油少许，蚝油，盐，糖，味精，有豆酱的放一些，没有也没有关系，然后勾芡就可以出锅，浇在炸好的油条上面就可以了。我做过两次，第一次失败了，第二此做的很好吃。

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