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材料: 萝卜一条 馅料(肉馅3两 泡软东菇切粒 葱切碎 盐、胡椒粉、麻油、生粉顺方向揽拌)瑶柱2粒(用水泡一晚或先蒸软) 先把萝卜切一时长段,挖出中间部份成盅状(小心手指)。出水后用上汤煨至材料稔身。将适量的肉馅酿入中间,粘上一份瑶柱(干贝),大火蒸10分钟后泌出汁料,用汁料加盐,糖,生油,胡椒粉,麻油,水埋芡。 我做得不太好,实在对不起这好听的名字,不过要来招呼客人算是个不错的选择。 页码:[1] 第1页、共1页
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