记得学校食堂里几乎是没有能吃的东西，相比之下，茶叶蛋算是一道美味了。每次下晚自习回宿舍，途经食堂，便会闻到一股混着酱油味的蛋香飘飘而来，引发一种想吃的诱惑。

工作后，才在街边发现除了鸡蛋外还有用鹌鹑蛋串起来的茶叶蛋卖， 因为鹌鹑蛋是剥了壳的因此更入味。吃上去口感也比鸡蛋要更细腻滑嫩一些。

其实在家里自制茶叶蛋也非常简单，而且更卫生，也更好味。

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