干捞粉，南宁经常吃的粉。记得小时侯，每到星期天早上，母亲在菜市用粮票或旧米换米粉，顺便在买些小菜拿来送粉吃。洗菜、切菜、煮菜，忙得不亦乐乎。不一回的功夫，各种配菜端上桌，香脆的花生、油条，翠绿的韭菜，脆脆的豆芽，酸甜适口捞汁，浓浓的肉酱，再来碗切得细细的辣椒酱油，分好粉，把各种配菜倒在上面，淋上捞汁，来点辣椒酱油，撒些香菜，一口下去，酸甜香辣脆，好吃极啦！一家子围在一起吃其乐溶溶。

今天中午就吃了这么顿粉，和以前比口味相差甚远，是味道？或菜的工业化？不得而知……

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