先跟着我说：我爱巧克力～～～～ ：）

这个甜品得名于类似撒拉米肠的外形，非常rich的一道饭后甜品，很好吃，热量也很高。

材料：黑巧克力（或原味巧克力）350g、无盐牛油（软化）200g、苦杏仁利口酒(amaretto liqueur)60ml、蛋黄2个、杏仁片50g（切长条）、消化饼24块

做法详见下图。

原方子用的是Petit Beurre biscuits，估计是国外某个饼干牌子，应该是小奶油饼干的意思，我喜欢消化饼，所以就用了它，大家要做的话也可以根据自己喜好选择饼干。

另，杏仁利口酒在烟酒专卖店应该可以找到，我买的是98元一瓶（700毫升）的Bols，荷兰进口，这次可是不惜工本哦。

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