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要获得外卖醉蟹最好的方法就是从上海带回来,大概是200元/大罐.秋天买的,用料可是阳澄湖大闸蟹啊!一惯大概有10多只,采用绍兴陈年花雕酒,生腌大闸蟹.把盖子打开,酒 味太浓,南方人不太习惯.可以加糖,然后再腌3个月.之后吃上来既有芳香浓郁的酒味,又不至于太浓,而且吃到蟹的鲜味!正到无得顶啊! 去上海旅行的人,这可以上佳手信的选择.还有黄泥螺,多买几罐也无妨! 页码:[1] 第1页、共1页
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