一般家庭蒸鱼都喜欢加D姜丝，因为要掩盖鱼的腥味。但是在蒸咸水鱼的时候，其实可以用蒜头取代姜丝，蒸出来的鱼非常鲜味。

妈妈在市场买了2条红三鱼，因为SIZE比较大，所以一条斩开2段，加入油、豉油、小许糖，把一些蒜头粒撒在鱼的表面上，蒸10分钟左右，打开锅盖已经闻到好香了！正！

如果喜欢吃葱的，可以考虑撒几粒葱粒，和鱼一起蒸！

蒜头蒸鱼和姜丝蒸鱼最大的区别就是前者蒸出来的较后者香。大家不妨可以试试。

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