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今天心情不错,因为明天休息(哈哈)。做个海鲜烩饭给弟兄们尝尝。 大米:130克 蒜黄油:80克(加黄油也行。但要加一点大蒜碎) 白葡萄酒15克 洋葱:100克 鸡汤:600克 海星籽:30克 海鲜数种 香芹碎一点 盐,白胡椒粉一点 1:化蒜黄油,小火炒洋葱和培根。把培根的油份充分炒出来,这样做出来的烩饭有一种培根的香味。 2: 培根很洋葱炒上色,炒干后加大米。 3:小火慢慢的炒大米,把油分炒到米粒中去。喷白葡萄酒。然后分多次,一点一点的加入鸡汤。 4:待米炒到8成熟的时候加入海鲜,香芹碎和海星籽。然后一直烩到你认为可以出锅的时候就OK了。 页码:[1] 第1页、共1页
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