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    材料:鸭一只;糖;盐;酱油;醋;酒

    做法:1、将鸭沥干水,落镬煎至金黄。

    2、用一只小酒杯分别加入糖、盐、酱油、醋、酒 各一杯(依个人喜好)再加清水,盖镬盖煮。

    3、待鸭熟后,加芡,上碟。

    希望大家试试拉~~

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