配方我用了一半配方派皮的材料1、低粉320克2、糖3克3、盐3克4、起酥油140克（我用黄油，又加了一小勺发粉）5、冰水90克

馅料1、糖70克（后来我觉得不够甜又加了一大勺）2、两个柠檬（用擦皮器把柠檬*的表皮擦成末或细条，果肉榨汁后混合）4、粟粉40克

蛋黄四个，黄油20g，水260g

派皮：粉类过筛加黄油用叉子混合成均匀颗粒，加冰水揉成团，然后入冰箱冷藏一小时后擀成派皮，入180烤箱20分钟后冷却~

馅心：蛋黄加粟粉和少量水合成水粉，把柠檬汁批混合物加水烧开加入蛋黄混合物体，搅拌至变成厚糊，混入黄油，稍冷后加入烤好的派

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