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豆豆酱吐司 主料有豆瓣、黄豆芽、红菜椒、培根(没找到培根我用西式火腿代替了)及英式咸面包片。调料我用了三花淡奶,黄油、鸡粉、芝士粉。做法简单:将豆芽、豆瓣、红椒、培根四样都切成小粒。三样素菜飞水,另起锅化开黄油,培根先煎一煎,倒入淡奶、芝士粉、三样素菜后勾上芡,豆豆酱就做成了。面包片在烤箱里烤松出香味,豆豆酱码在面包上即可,造形可以自己发挥了。-----有好建议多多提出。
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