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看过一个双色馒头的食谱,是把巧克力酱揉进一半面团然后两个面团各擀成薄片叠在一起卷起来,我想用红豆沙应该也行吧,但是后来发现很难把颜色揉得均匀,而且红豆沙比较湿,不是很好操作,于是索性把剩下的一半面团擀成薄片后涂一层红豆沙卷起就算了,出来样子还可以,一口咬下去满口豆沙很好吃呢~ 至于揉了些豆沙进去的那一半面团也不能白白浪费吧,于是拿来做了蝴蝶卷和秋叶包,这两个造型都是以前在食谱上看过的,但是第一次做,特别是那个秋叶包,做得实在比较难看,做了两个,有一个还因为没把口捏紧,蒸的时候爆开了。。。-_-||| 不过其实不影响味道啦,反正自己吃,丑一点只是不能拿来拍照而已 :P 页码:[1] 第1页、共1页
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