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    食野菜——白簕  
    XT-INDENT: 24pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-char-indent-size: 12.0pt'>2.大蒜子少量，切成蒜蓉；

    3.植物油、盐适量。

    制作方法：

    1. 将洗净的白簕放进预先煮开的水中，再煮约10分钟，去其苦味，之后用冷水冲洗，沥干水；

    2. .将蒜蓉放进冒烟的油锅里翻炒至出香味，加生抽和水少量，最后加白簕，炒约5分钟，加盐调味即可。

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