这是《巧手》上的方子，曾在网上看过有人做类似的蛋糕，取了个好听的名字叫“金色夏日”。

蛋糕材料：鸡蛋4个、低粉120g、盐1/4tsp、牛奶2tbs、糖120g、色拉油2tbs、蓝莓酱适量。用海绵蛋糕的方法拌好面糊，分别放入一个7.5×9.5寸的方模和一个8寸的圆形模，入焗炉烤熟。我希望得到更薄的长方形蛋糕片，所以减少了份量，用3个鸡蛋，其他材料按比例调整，用戚风蛋糕的方法做。

慕斯材料：a忌廉芝士140g、糖2tbs、柠檬皮（磨成末）1tbs

b明胶（即鱼胶）1tbs、水2tbs

c鲜奶油1杯

具体做法见下图。

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