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我的夏日最爱--凉面~~~
凉面
材料:
鸡蛋挂面 蛋皮丝 火腿丝 蟹*丝 黄瓜丝
拌面调料:
酱油,砂糖少许,香醋,芝麻酱(用温开水调开),碾碎的芝麻,稍许盐,豆瓣酱(爱吃辣的可以按自己的喜好增加豆瓣酱的量,或者自己喜欢的辣酱或辣油)。
做法:
面条煮熟后,迅速放入冰水激凉,滤干水分后,放入容器,马上各种材料,浇上拌面汁即可。
页码:
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