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  • 每日一菜  
    分钟,再把25克猪油用手勺分3~4次陆续淋入锅中,同时不停翻炒,至金huang色不见油迹时,即可出锅装盘。此菜色金huang,味香甜,炒制时不粘锅、勺、盛时不粘碟、筷,吃时不粘牙,故名“三不粘”。

    梅子排骨

    菜系:   家常菜时间:   食材类型: 猪肉味道:   其它适宜季节: 无关烹调类型: 烧煨

    原料:  厚肉大排骨一斤,梅子两粒。葱两颗,红椒一只。腌料: 绍酒,酱油各半汤勺。 调味料: 绍酒、生抽、浙醋、冰糖、盐、味精.

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