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看到这么一大堆东西是不是要晕掉了?作为礼物我是买齐材料来做的,不过其实有个简易版的 ^-^ (可做6-8个):面粉90g, 糖45g,牛油50g,蛋黄一个 面包做法我就不详细写了,可参考 http://www.leisure-cat.com/frm_1003.htm,里面有详细讲解 至于菠萝皮,由于材料混合后很散,很难成团,我的办法是抓一堆混合好的粉抓实,用手的温度将里面的油脂融化,就可以成一个小球状了,然后在保鲜纸上小心用手指把它按成饼状就好了 最后200C烤10分钟左右,我的菠萝包做出来还挺像样的 ^-^ 就是菠萝皮不够酥脆,还有面包吃起来有点蛋糕的味道。。。不过第一次做面包
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