香芋人人爱吃，不管是做成甜品还是菜品，都是香糯可口！一般香芋的个头比较大，这次教大家用一个香芋同时做两个好吃的菜品。

香芋鸡：

半个香芋切成不规则小块备用，鸡全翅（或是鸡腿，整鸡，只要是你喜欢的）斩成小件，灼一下水，用蛋清和生粉拌匀。

葱姜呛锅略微煸炒一下鸡肉，放入砂煲或是小汤锅。

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