在电视上学来的。

用青红两色的圆椒，加上洋葱红用来炒鸡腿肉。重点是在于加入咸酸菜。以致令味道辣中带酸，非常惹味。妈妈说市场的菜太贵了，2只圆椒竟然就要5元！

鸡腿肉要先用盐、油、糖、豉油、绍酒和胡椒粉腌制一下。顺便可以用同样的腌料腌制一下肥美的鱼腩。因为鱼腩可以用蚝油来焗，这样简简单单就可以多做一味菜了。

换换口味，这次买了白瓜，加入洋葱和汕尾鱼蛋去炒，味道不比丝瓜差。

这是6月发的最后一份CIY，祝大家煮厨得乐。

页码：[1] 第1页、共1页