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5.20下午4:30 收到了盼望已久(从牛牛烘培坊买地)的蛋糕材料,真是丰富啊,五个蛋糕模,高筋粉,低筋粉,塔塔粉,泡打粉,可可粉,椰粉。。。。。甚至还有50ml的朗姆酒,,哈哈,说说吧还缺什么。。。 下班前很豪迈的和同事们说,明天早餐不用买啊,我给大家带。。。。(春节后就嚷着要学做菜,总得拿点成果吧。。呵呵) 回家先上网翻贴子,仔细研究了一下小苑子的蛋糕课程和小博的天使抹茶蛋糕贴,,然后去超市买辅料,包括水果和水果罐头。拖着大包东西回来,顾不得饥肠辘辘,只嚼了几块饼干就开始干活(真是值得嘉奖啊)。 懒人比较喜欢急功近利,因为有五个不同的模子,居然想做几种不同馅料的蛋糕,以至最后预算不足,出现了蛋白远远大于蛋黄混合物的现象,能怎么办呢?对付呗。。。呵呵。
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