今天是年三十，东北人年三十都会吃饺子，当然一般是在午夜十二点，钟一敲想，孩子们就跑出去看烟花，大人们就开始煮饺子。

今年是第一次一个人在外过年，所以决定自己包饺子，并且准备包两种馅。三鲜（韭菜鸡蛋虾仁），芹菜青椒猪肉馅。因为没有擀面杖，所以周日就去菜市场买了现成的馅子皮，中午下了班就去采购馅的材料，东西还真不少。

准备材料花了一个小时，就是把各种材料切成碎，虾去皮，鸡蛋煎好弄碎，然后各色材料按各自用途放好，搅拌，晕。。。居然两个盆，估计是十个人的份量。

至于包饺子，那只是个慢工出细活的问题。

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