今晚运气不错,买到一块上好花肉,但不想做红烧肉,比较腻了.灵机一动,就做了冰红茶榄菜花肉.酸酸甜甜,正好开胃.

1.肉切块,用少许生抽,花雕酒,鸡粉腌30分钟.

2.下锅煎肉变色后加一罐红茶焖至汁浓后加榄菜和一匙蚝油拌匀上碟即可

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