买了本中点制作的食谱，里面最简单就是做包点来说．腊肠卷算是最容易做的．

材料：

　　皮：面粉５００克　砂糖１００克　泡打粉１５克　酵母５克　水２５０克

　　馅：腊肠

制作步骤：

　　　　１：把面粉　泡打粉和匀开窝，加入砂糖　酵母　水和匀

　　　　２：加入面粉，搓揉至表面光滑　　

　　　　３：用薄膜覆盖住面团静置１０分钟发起．

　　　　４：发好的面团搓成长条形后，分成３０克一份．

　　　　５：将每一份面团搓成细长条．

　　　　６：把腊肠用斜刀切成约５厘米的段．

　　　　７：将面团条缠绕在腊肠段外面．　

　　　　８：静置起发３０分钟后，上火蒸约７分钟即成．

由于我买不到泡打粉只能用北方发面常用的

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