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    Naked chef (Sunday pizza)  
    自己做pizaa真的有点天方夜谈 naked chef也是第一次做做出来可圈可点吧, 凡事都有第一次做法: 1. Dough: 就是pizza底 面粉2杯, 酵母2调羹, 3/4杯暖水, 1调羹橄榄油, 盐一调羹, 糖1到2调羹. 其实我做的时候分量都是自己靠感觉的, 差不多就是了. 把材料都放在一个很大的盘子里, 或者干脆在桌子上做. 用一个木的梢子搅拌一下, 然后就用手揉咯, 揉到变成一团又略带一点粘性就叫做好了, 揉的时候根据粘手的程度加水或者是面粉. 搓好的面团要用湿毛巾盖着30m

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