昨天第一次做了雪菜黄鱼。虽然是第一次，不过味道居然很不错哟。黄鱼虽然是冷冻鱼，可能是因为有雪菜，冬笋，香菇调味吧，居然有种意想不到的鲜味。我在广州，平时多吃鲜鱼，这些冰冻的鱼吃的少，这次成功了，以后可以作为保留节目。这次的心得是：雪菜虽然要泡，但也不能泡的太久，不然没味道了。忘了买青菜，就做了个白菜炒木耳。美中不足今天的菜都是*一个颜色了。

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