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    鸡蛋丝少许、烧酒3克、大虾1公斤,葱末20克、精盐10克、葡萄酒20克、胡椒面儿1克

    步骤:1、把大虾去子挖出内脏,洗净后控干。放入精盐、胡椒面、葱末腌制半小时。

    2、把大虾放入蒸锅里蒸五分钟,然后放入葡萄酒继续蒸。

    3、取出大虾装盘,最后淋上糖醋酱。

    哈哈~简单吧~

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