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    包泡菜  
    FONT>4cm﹐高0。5cm大小切成片﹐并用盐腌好。腌的白菜切成同样大小。(3) 梨与萝卜切成同样大小﹐栗子切成片﹐水芹菜﹑芥菜﹑葱切成4cm大小。(4) 鱿鱼去皮切成4cm大小﹐鳆鱼切成薄片﹐酱黄花鱼的厚肉片取出。(5) 把泡的香菇和石耳切成粗条﹐葱﹑蒜﹑生姜切成丝。(6) 在萝卜﹐白菜中放海味和佐料﹐用辣椒面拌后以酱黄花鱼汁调味。(7) 在小碗里铺2-3张白菜叶﹐并将拌好的泡菜放在上面﹐把香菇﹑生栗﹐辣椒丝﹐松子等调料放在上面﹐把白菜叶按顺序盖好﹐并装在罐子里。(8) 用黄花鱼头和酱黄花鱼骨头熬成汤

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