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    /FONT>(2) 把牛肉和香菇切成丝﹐加佐料炒出来。(3) 泡石耳﹐除去藓苔和沙石后切成丝。(4) 鸡蛋放盐煎成黄﹑白鸡蛋切成2cm大小的丝。(5) 把准备好的材料以馅放进腌南瓜中﹐并在平锅里放酱油﹑盐﹑白糖﹑肉汤后﹐开锅时把南瓜放进去煮的途中加汤调味道。(6) 把煮熟的南瓜放在碗里并放鸡蛋﹐搭配芥茉酱或醋酱油。

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