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    嫩南瓜粥  
    [原料/调料] 嫩南瓜100g﹐蛤蜊100g﹐香油1大勺﹐粳米2杯﹐淘米水10杯﹐酱油1大勺 [制作流程] (1)把米泡在淘米水里。(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分钟左右。(3)米煮熟后以酱油调味。(4)灭火之前﹐切嫩南瓜丝放进去煮﹐熟后盛在碗里。

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