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| 首页 >>风土人情 >>佳肴配方 | ||||||||||
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上汤鲫鱼 用料：清鸡汤500ml，3两重鲫鱼1条，葱姜蒜少许。 作法：用姜片擦拭铁锅后，倒入少许色拉油。油热后放葱姜蒜爆香，放鲫鱼，中火煎至肉色微黄。倒入鸡汤，大火煮沸后转小火，煮20分
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