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记得以前有一种糖果,叫做银丝糖.吃在嘴里是凉丝丝的。小时候食品不象现在这么丰富,虽然也不知道这糖为什么会有这种味道,但是对这种凉凉的口感确是感觉不错。 当然,后来有机会知道了,这种凉丝丝的口感来自一种叫做薄荷的植物。它可以清新口气,提神醒脑。看见超市有薄荷叶时,就想到了用它做饼干。 原料:面粉100克、玉米粉20克、黄油60克、糖60克、薄荷叶适量; 做法:1、溶化黄油; 2、薄荷叶打碎; 3、所有粉料过筛; 4、混合全部材料,成为光滑的面团; 5、擀成片,用梳子扎上小洞; 6、用刀切开,放入烤箱中火20分钟左右。 配上一杯红茶,细细品味薄荷在口中的清香,还有什么比这更美的呢?
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