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    香蒜咖喱炒蟹  
    E-HEIGHT: 150%'> 2、烧热2汤匙油爆香蒜、姜、红椒、干葱、葱段和咖喱酱，再将蟹回镬炒匀浇酒，再加入上汤和椰浆烩煮片刻至入味盛起，即可供食。

    制作时间：25分钟

    Tips：花蟹也称红蟹，肉质厚及鲜甜，蟹件扑上少许干粉再泡油。

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