首先，先把2只鸡腿连骨一起斩成丁，放在热锅上爆炒，变色时加料酒与少量水；

　　然后加土豆块还有胡萝卜一起煮，可惜今天市场胡萝卜卖完了，所以我就这样凑活一下。不过加胡萝卜会比较好吃，因为有甜味，营养也高；

　　第三，再起个锅，放油爆炒洋葱，香香的。

　　第四，放入事先切成丁的番茄一起炒，开小火，用炒勺压碎番茄丁，让丁变成泥；

　　这就是番茄洋葱泥的雏形哦~！旁边的锅里炖着刚才的

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