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T face=宋体> 材料:米粉240克,绿豆芽100克,青椒、红椒、甘笋、湿冬菇各40克,五香豆腐干1件,面筋2个,姜2片,咖喱粉1茶匙。
调味料:素上汤4汤匙,盐半茶匙,糖、素味粉各少许。
做法:
1、 米粉用水浸软,沥干。
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