黄瓜百变时尚吃——【姜汁黄瓜】



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黄瓜百变时尚吃——【姜汁黄瓜】

op-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-pagination: widow-orphan' align=left>　　黄瓜洗后再用冷开水洗，切去两头，去瓜瓤，用刀切成瓜片加少许盐拌匀。腌20分钟后捞起，再用冷开水洗去咸味，挤干备用。再将姜刮皮洗净，切成片，用冷开水洗后，捣烂，挤出姜汁。汁内加少许植物油、味精，然后将汁浇在黄瓜片上拌一下即成。

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