网站首页   新闻中心   华夏名胜   世界景点   旅行游记   风土人情   旅游常识
首页 >>风土人情 >>佳肴配方
  相关文章
  • 刀工处理后的原料形状-8
  • 刀工处理后的原料形状-7
  • 刀工处理后的原料形状-6
  • 刀工处理后的原料形状-5
  • 刀工处理后的原料形状-4
  • 刀工处理后的原料形状-3
  • 火候-掌握火候的作用
  • 火候-火力的分类
  • 起肉和出骨技术-1
  • 刀工处理后的原料形状-10
  • 刀工处理后的原料形状-2  

    刀工处理后的原料形状-2

      原料经过各种刀法加工,可形成块、片、丝、条、丁、段、球、泥、粒、末以及麦穗形、菊花形、梳子形、蓑衣形、荔枝形等多种形状。下面介绍几种较常用的形状的加工



    <

    页码:[1] [2] [3] 第1页、共3页

    设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明
    Copyriht 2007 - 2008 快乐旅行网 All right reserved