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    、叉烧粒等原料倒入锯开的椰壳中,加盖,上笼蒸约2分钟即可上席。

    改进后的作法是:将浸泡好的糯米和椰浆倒入锯开的椰壳中,加盖,上笼蒸两个半小时即可。这种作法使用原料少,保持了原汁原味

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