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  • 第一次新鲜出笼的腊肠包和豆沙包!!  

    近来去饮茶,总是想试下腊肠包,但又觉得D腊肠吾是几好食,所以最终决定要在自家整一次试试。

    经过查找资料,终于把需要的材料及要做的步骤整理好,准备开始啦!

    材料:面粉500g、豆沙适量、腊肠4条、猪油适量、牛奶250ml、砂糖100g、自发粉15g、干酵母5g

    做法:

    1.先把干酵母用两汤羹的温水开了。

    2.砂糖放在牛奶里加热溶解,只要慢火加热就可以的,等到糖溶解后马上熄火,把牛奶摊到温待用。

    3.面粉及自发粉过筛,在中间往外拔成空心,把用水开了的酵母和温热的

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