吉尼斯黑啤酒100ml（广州常见的进口黑啤酒即为GUINNESS，我在家乐福见过一个法国的牌子，买回来打算做蛋糕的，结果一时忘了，等想起来的时候已经只剩下个空瓶子……据偷喝啤酒的那个家伙说，这个牌子没有吉尼斯的好喝）

做法见下图。

注：这里的材料是在原方子基础上增加了1/3的用量，原方子用6寸烤模，我用了8寸。

黑啤酒可以在混合材料的时候一起倒进去，也可以倒一半，剩下的等烤好后淋在蛋糕上，感觉后面的方法更好吃。页码：[1] [2] [3] 第2页、共3页