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    雪花蟹肉豆腐羹  
    18.0pt' align=left>3. 锅入油少许，将豆腐，毛豆与调味料（1）加入拌炒均匀后，以太白粉勾芡，倒入蛋清，并淋上麻油、撒上海苔丝即可。

    —— tianfu food

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