白汁蝴蝶粉沙律



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白汁蝴蝶粉沙律

style='MARGIN: 0cm 0cm 0pt'>食味口味丰富，清闲不油腻，冻食风味更佳。贴士 1、拣ExtravirginOliveOil来捞，味道比一般橄榄油香醇。 2、若怕雪藏时酱汁出水，可于吃时才加上沙律酱。材料蝴蝶粉半杯，吞拿鱼半罐，粟米粒、甘笋粒、青豆各2茶匙。调味料白汁沙律酱4茶匙，盐21／2茶匙，橄榄油3茶匙。做法1、先将水煮滚，加入2茶匙盐及2茶匙油，放入蝴蝶粉煮7至8分钟，过冷河，沥干备用。 2、将吞拿鱼、粟米粒、甘笋粒、青豆和1／2茶匙及1茶匙橄榄油捞在一起，加入蝴蝶粉拌匀，放入雪柜，吃时不用加热。

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