把cheese条切片，再将cheese放进电动打蛋机里搅拌打软，搅拌约30-60分钟。逐次加入巧克力粉和咖啡酒，mousse，记着，一定要逐次，这样才能充分混合。再把它倒入蛋糕膜，放入冰箱冷冻。冷冻约4-5个小时后，即可取出装饰。

可随意放上自己喜欢的水果或是饼干，巧克力。

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