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    HT: 12pt'>制作方法:

    1.泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜,蒸10分钟取出;

    2.漂洗除去腥味,用清水浸泡;

    3.冰糖加清水烧开熬成糖水,滤去杂质;

    4.另取锅放入开水,放入发好的蛤士蟆煮开沥水;

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