豉汁煎酿绿环

鱼肉180克（约5两），马蹄4粒，肥肉10克（约2钱半），虾米1汤匙，冬菇2只，蒜头2粒，豆豉1平汤匙，青豆角100克（约2两半）。

胡椒粉少许，粟粉1茶匙，水2茶匙、生抽1/4茶匙.糖1茶匙，生抽1/2茶匙，水2汤匙，油1汤匙

做法：

（1）冬菇浸软切小粒。

（2）虾米浸软切碎粒。

（3）马蹄去皮，洗净切碎粒。

（4）肥肉洗净，切小粒。

（5）豆豉浸软，舂碎。

（6）鱼肉、冬菇、虾米、马蹄，肥肉加调味料搅拌至

页码：[1] [2] 第1页、共2页