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    富贵黄金卷

    原料:咸蛋黄、鸡旦汁、日本蟹柳、西芹、面包糠;

      制作:将蛋典开萡、蚧柳、西芹卷成卷,上鸡旦汁,面包糠用中火炸至金*;

      特色:甘香、味浓,表皮酥脆,内有西芹的香味、蟹柳的鲜味。

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