用料：

三文鱼、柠檬、芥末、日本豉油，姜丝、青红椒丝、白萝卜丝、海蜇丝、青瓜丝、酸姜丝等。

做法：

　　1、把三文鱼切成长条薄片，摆上碟子。

　　2、取三文鱼片和喜欢的青菜丝，拌柠檬汁、芥末、豉油，直接吃。

要点：

　　家庭制作，不必准备太多青菜丝，预先了解家人口味，准备三四款即可。

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