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前几天买到一种鲜章鱼泡菜,很好吃,向自己做,可惜买不到新鲜的小章鱼,只好用鱿鱼来代替,味道也不错哦!买来腌泡菜的酱,和sashimi用的鲜鱿鱼,搅拌均匀后,再按自己的喜好添加一些辣椒粉,腌制一个晚上就可以了 鱼面条 电视里常常看到最近流行用鱼面条吃火锅,所以想先试试看,买来已经 打好的鱼蓉,熬一锅鸡汤,加香菇丝,火腿丝和蛋皮丝,然后将鱼蓉 放入塑料袋里,在袋尖开一个小孔,挤出长条在汤里(这是要用小火, 以免鱼面条断了)再次烧开撒上葱花和辣油即可。(可惜这次买的鱼蓉 里面瞎起劲加了好多小虾仁,害得我一直挤断面条,下次我要记得买 不带虾仁鱼蓉了)
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