好耐都无写靓汤记了，今天忍不住要UPDATE一篇。

很多人都喝过海底椰煲竹丝鸡，不过这次用的鸡是茶花鸡，贪其SIZE小，无肥膏。加入红萝卜、响螺片、栗子，汤鲜而味美，鸡味浓郁，有滋润的功效。

以下转载自INTERNET：海底椰是广东汤料中常见的一种配料，有干湿两种，民间认为它滋阴润肺、除燥、养颜，清热清润，性温带补，有润肺止咳作用。因此，一直都喜欢用海底椰煲汤和糖水，可就是不知道这个雪白晶莹的小东东究竟是什么。 今天特地查了资料，才知道海底椰事实上生长于陆地上的，是塞舌尔群岛的物产。海底椰的原植物有2种，均为棕榈科植物。海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分。前者的原植物为复椰子(又称海椰子，大实榈，巨

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